Национальный медицинский форум

Пищевые добавки и консерванты

Вопросы, связанные с диетами и правильным питанием, избыточным или недостаточным весом. Вегетарианство. Продукты питания.
Аватара пользователя
Sveta
Знаток
 
Город: Москва
Сообщения: 1032
Отзывы: 7
Дата регистрации: 09 ноя 2012, 00:57

Пищевые добавки и консерванты

Сообщение Sveta » 12 май 2016, 10:57

Подскажите пожалуйста, какие пищевые добавки употреблять не стоит. Сейчас практически на всех продуктах целый список этих добавок печатают, как разобраться, что можно есть, а что нет?

Анна
Магистр
 
Сообщения: 4335
Отзывы: 27
Дата регистрации: 14 июл 2012, 10:20

Re: Пищевые добавки и консерванты

Сообщение Анна » 23 июл 2016, 23:01

Надо меньше читать что там пишут, потому что можно до невроза себя довести, если начать разбираться в этом.

Танияш
Участник
 
Город: Киев
Сообщения: 2152
Отзывы: 9
Дата регистрации: 08 фев 2014, 13:53

Re: Пищевые добавки и консерванты

Сообщение Танияш » 24 июл 2016, 07:30

Полностью перейти на деревенское питание без добавок всё равно мало кому удаётся, так что я тоже советую не заморачиваться, Света.

настёна
Участник
 
Город: Киев
Сообщения: 2117
Отзывы: 2
Дата регистрации: 23 окт 2014, 13:44

Re: Пищевые добавки и консерванты

Сообщение настёна » 31 авг 2016, 22:08

Не, ну можно не заморачиваться, и ничего не читать, а потом удивляться - откуда проблемы со здоровьем прямо "сыпятся" на нас?

Кэм
 
Пользователь удален за нарушение правил форума.
Причина удаления: Пользователь имеет клона

Re: Пищевые добавки и консерванты

Сообщение Кэм » 12 сен 2016, 16:15

если вы сильно боитесь, то в нете найдите список запрещенных к использованию в РФ добавок. -но их не должно быть в продуктах
А жить вообще вредно))). Большинство добавок, Е-шки - это та же лимонная кислота, например - она же не вредная

Аватара пользователя
Ксана
Магистр
 
Город: Киев
Сообщения: 6952
Отзывы: 18
Дата регистрации: 06 сен 2014, 20:00

Re: Пищевые добавки и консерванты

Сообщение Ксана » 12 сен 2016, 19:02

Sveta, к сожалению, печатают далеко не все, хотя обязаны по закону. Вроде однозначно запрещены красные красители E121, E123 и E128. Некоторые консерванты типа E240. Полный список есть в интернете. Но еще есть те, которые разрешены в России, например, но запрещены в странах ЕС. Есть такие, которые не запрещены, а просто "не рекомендованы"... вот последние наверняка нередко встречаются в продуктах на наших прилавках...

Вероника
Участник
 
Город: Киев
Сообщения: 2972
Отзывы: 9
Дата регистрации: 27 янв 2014, 17:50

Re: Пищевые добавки и консерванты

Сообщение Вероника » 15 сен 2016, 23:29

Но я не видела людей в супермаркетах, который прямо скрупулёзно вчитываются во все этикетки. Тем более, что производителя хитрят, и пишут эту информацию очень мелким шрифтом.

Аватара пользователя
Ксана
Магистр
 
Город: Киев
Сообщения: 6952
Отзывы: 18
Дата регистрации: 06 сен 2014, 20:00

Re: Пищевые добавки и консерванты

Сообщение Ксана » 16 сен 2016, 15:48

Вероника, не только мелким. Часто состав даже наши пишут на иностранном языке. Еще продавцы могут информацию о продукте и его составе чем-то заклеить (например этикеткой о скидке ;) )

Ирена
Участник
 
Город: Киев
Сообщения: 3110
Отзывы: 10
Дата регистрации: 27 янв 2014, 18:40

Re: Пищевые добавки и консерванты

Сообщение Ирена » 16 сен 2016, 17:38

Ксана, ну везде нас продолжают дурить. Ну вот как "поломать" это систему?

Одиссея
 
Пользователь удален за нарушение правил форума.
Причина удаления: Пользователь имеет клона

Re: Пищевые добавки и консерванты

Сообщение Одиссея » 18 сен 2016, 15:40

Ирена, в принципе, никак - ни один производитель не откажется от заработка. Намного проще и выгоднее использовать более дешевые консерванты, чем натуральные продукты

След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4