Национальный медицинский форум

Рецепт черного хлеба без дрожжей

Вопросы, связанные с диетами и правильным питанием, избыточным или недостаточным весом. Вегетарианство. Продукты питания.
Аватара пользователя
Алика
Академик
 
Город: Киев
Сообщения: 6429
Отзывы: 179
Дата регистрации: 01 май 2013, 17:11

Рецепт черного хлеба без дрожжей

Сообщение Алика » 24 ноя 2013, 06:45

Доктор сказал, что мне нужно кушать черный хлеб без дрожжей, но в продаже такой не попадается. Хочу печь. Может, кто подскажет рецепт проверенный из тех, кто правильно питается.

Jamaica
Участник
 
Город: Москва
Сообщения: 37
Отзывы: 15
Дата регистрации: 13 дек 2013, 11:24

Re: Рецепт черного хлеба без дрожжей

Сообщение Jamaica » 21 дек 2013, 21:57

Я уже пекла такой хлеб в хлебопечке. Жестковат конечно, но если доктор советует, то наверное стоит его послушаться. У нас просто в специальных магазинах продают такой хлеб, он на много вкуснее домашнего. Может вы просто не интересовались, возможно и в вашем городе можно его купить. Но если все таки печь хотите, то ловите, это один из лучших рецептов. http://xn----btbbhhiqrxav8dyd.com.ua/re ... hzhej.html

Аватара пользователя
Алика
Академик
 
Город: Киев
Сообщения: 6429
Отзывы: 179
Дата регистрации: 01 май 2013, 17:11

Re: Рецепт черного хлеба без дрожжей

Сообщение Алика » 24 дек 2013, 03:33

Jamaica, спасибо большое. Взяла на вооружение. А вы и закваску сами делаете?

pola
Участник
 
Город: Москва
Сообщения: 814
Отзывы: 9
Дата регистрации: 19 окт 2013, 14:12

Re: Рецепт черного хлеба без дрожжей

Сообщение pola » 26 дек 2015, 14:55

Алика, ну что, вы пекли уже сами чёрный хлеб без дрожжей? Получилось?

Аватара пользователя
Алика
Академик
 
Город: Киев
Сообщения: 6429
Отзывы: 179
Дата регистрации: 01 май 2013, 17:11

Re: Рецепт черного хлеба без дрожжей

Сообщение Алика » 01 мар 2016, 05:57

pola писал(а):Алика, ну что, вы пекли уже сами чёрный хлеб без дрожжей? Получилось?

Пока нет. Только на кефире делала эксперимент, но мешала, как ржаную, так и белую муку + высивки.

Аватара пользователя
Лариса
Магистр
 
Сообщения: 3824
Отзывы: 31
Дата регистрации: 16 июл 2012, 10:39

Re: Рецепт черного хлеба без дрожжей

Сообщение Лариса » 01 мар 2016, 14:52

Не поняла, вы на кефире хлеб пекли, Алика? А в чём пекли - в хлебопечке?

Аватара пользователя
Алика
Академик
 
Город: Киев
Сообщения: 6429
Отзывы: 179
Дата регистрации: 01 май 2013, 17:11

Re: Рецепт черного хлеба без дрожжей

Сообщение Алика » 26 июл 2016, 16:54

Лариса писал(а):Не поняла, вы на кефире хлеб пекли, Алика? А в чём пекли - в хлебопечке?

В духовке - в форме из фольги одноразовой.

Вероника
Участник
 
Город: Киев
Сообщения: 2812
Отзывы: 9
Дата регистрации: 27 янв 2014, 17:50

Re: Рецепт черного хлеба без дрожжей

Сообщение Вероника » 27 июл 2016, 12:15

Так вы и сейчас продолжаете кушать только выпеченный лично вами хлеб, Алика?

Аватара пользователя
Алика
Академик
 
Город: Киев
Сообщения: 6429
Отзывы: 179
Дата регистрации: 01 май 2013, 17:11

Re: Рецепт черного хлеба без дрожжей

Сообщение Алика » 05 авг 2016, 09:55

Вероника, когда как, времени не хватает. В продаже нашли черный без дрожжей хлеб, раз в неделю покупаем.

Аватара пользователя
Калерия
Знаток
 
Город: Москва
Сообщения: 2892
Отзывы: 8
Дата регистрации: 06 ноя 2013, 19:47

Re: Рецепт черного хлеба без дрожжей

Сообщение Калерия » 20 окт 2016, 21:39

А такой хлеб без дрожжей стоит намного дороже, чем обычный. Алика?

След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2