Национальный медицинский форум

Размер порции

Вопросы, связанные с диетами и правильным питанием, избыточным или недостаточным весом. Вегетарианство. Продукты питания.
Аватара пользователя
kat
Участник
 
Сообщения: 337
Отзывы: 2
Дата регистрации: 24 июл 2012, 12:37

Размер порции

Сообщение kat » 02 окт 2012, 20:11

Мне вот интересно, каким в идеале должен быть размер порции по объему, что бы и организму хватало и лишнего не откладывалось.. Это конечно с корректировкой для представителей разных профессий, понятное дело что спортсменам и грузчикам нужно усиленное питание.

Аватара пользователя
Natalia
Магистр
 
Сообщения: 1694
Отзывы: 22
Дата регистрации: 14 июл 2012, 00:47

Re: Размер порции

Сообщение Natalia » 02 окт 2012, 21:36

Размер будет отличаться даже в пределах возраста. Но женщины при всем желании меньше мужчин едят. У молодых обменные процессы более быстрые, стрессы от неудовлетворенной любви, учеба – жиры сами сгорают. А после 35 начинают обменные процессы замедляться, вот тут и стоит взять чайную ложку и кушать ею.

Аватара пользователя
эби
Новичок
 
Сообщения: 340
Дата регистрации: 10 авг 2012, 19:36

Re: Размер порции

Сообщение эби » 03 окт 2012, 00:17

Вспоминаю нормы веса и объема блюд в организациях общепита времён советского союза: так строгая калькуляция первого и второго блюда не превышала полтора ополонника борща, 200 гр. каши, 100 гр. мяса, плюс компот и всё это с хороших качественных продуктов. Сейчас же дома или в ресторане весовой оббьем блюд гораздо превышает нормы калькуляции при сов. союзе. Отсюда и повальное ожирение.

AndreyVasilevich
Участник
 
Сообщения: 887
Отзывы: 1
Дата регистрации: 27 авг 2012, 13:57

Re: Размер порции

Сообщение AndreyVasilevich » 04 окт 2012, 12:08

эби писал(а):Вспоминаю нормы веса и объема блюд в организациях общепита времён советского союза: так строгая калькуляция первого и второго блюда не превышала полтора ополонника борща, 200 гр. каши, 100 гр. мяса, плюс компот и всё это с хороших качественных продуктов. Сейчас же дома или в ресторане весовой оббьем блюд гораздо превышает нормы калькуляции при сов. союзе. Отсюда и повальное ожирение.

Горыныч прав. Вспоминаем армию. Вначале конечно все резко худели, но потом сбалансированное питание по графику, в комплексе с физическими нагрузками давало очень хороший эффект.Поначалу конечно не наедались, но потом организм привыкал.

Аватара пользователя
lora
Эксперт
 
Сообщения: 1337
Отзывы: 12
Дата регистрации: 30 авг 2012, 11:43

Re: Размер порции

Сообщение lora » 04 окт 2012, 20:32

Это все конечно так, но ведь не будешь сразу порцию половинить. Тогда будешь вечно голодный, лучше тогда понемногу уменьшать количество на своей тарелке

Аватара пользователя
mishanj
Участник
 
Сообщения: 890
Отзывы: 5
Дата регистрации: 28 сен 2012, 19:19

Re: Размер порции

Сообщение mishanj » 05 окт 2012, 00:47

Можно и сразу, если хотите быстрее. Только для организма это реальный стресс, поэтому не думайте что это так просто :D

Аватара пользователя
cakura1
Гуру
 
Город: Луганск
Сообщения: 2042
Отзывы: 60
Дата регистрации: 20 авг 2012, 09:16

Re: Размер порции

Сообщение cakura1 » 10 окт 2012, 13:21

Если сразу урезать порцию в половину, ни чего хорошего с этого не выйдет. Организм начнет извлекать жиры и белки из всего подряд и при этом накапливать на черный день.И как только вы войдете в привычный ритм, сразу же наберете в весе.

Аватара пользователя
Весна
Новичок
 
Сообщения: 577
Дата регистрации: 11 окт 2012, 13:37

Re: Размер порции

Сообщение Весна » 11 окт 2012, 14:20

Разные есть методы и диеты, в некоторых размер порции остается тем же, а вот содержимое меняется.

Аватара пользователя
Яна
Новичок
 
Сообщения: 268
Дата регистрации: 10 окт 2012, 23:19

Re: Размер порции

Сообщение Яна » 11 окт 2012, 23:03

cakura1 писал(а):Если сразу урезать порцию в половину, ни чего хорошего с этого не выйдет. Организм начнет извлекать жиры и белки из всего подряд и при этом накапливать на черный день.И как только вы войдете в привычный ритм, сразу же наберете в весе.

А вы не входите в привычный ритм. Начали за вес бороться - все, это борьба на всю оставшуюся жизнь! А вы что, решили что сбросили лишние килограммы - и все, можно булочки топтать?

Аватара пользователя
Ира
Магистр
 
Сообщения: 4691
Отзывы: 32
Дата регистрации: 03 авг 2012, 14:15

Re: Размер порции

Сообщение Ира » 12 окт 2012, 16:56

По этому вопросу много точится дискуссий. Слышала, что наш желудок имеет размер, равный нашему кулаку. А норма порции должна равняться двум кулакам. Но по себе знаю - чем меньше ем в один присест, тем лучше себя чувствую.

След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1