Корень сельдерея в детском питании

[Ирена]

Очень витаминная "штука" этот корень. В каком возрасте его можно давать детям и в каком виде?

[Ольга]

Я вот не слышала, чтобы деткам маленьким давали корень сельдерея.

[Вероника]

Ольга, может быть в чистом виде и не дают. Но сельдерей можно добавить во множество блюд. Особенно это полезно весной. Ну грудничкам, конечно, не дают, я думаю.

[polinochka]

Хорошо включать в рацион детей сельдерей после зимы, когда ощущается нехватка витаминов.

[Катерина45]

А почему речь идёт только о корне сельдерея, можно же использовать все его части.

[Люба]

Хорошо включать в рацион детей сельдерей после зимы, когда ощущается нехватка витаминов.

А какие витамины содержит сельдерей?

[Татьяна45]

Люба, листья и черешки сельдерея содержать большое количество витаминов В всех групп, витамины А, С, К.

[Ира]

Ничего себе. Прям витаминная "бомба" этот сельдерей. Надо себе его включить в рацион питания.

[Инна]

Ну про корень сельдерея я слышала. А как использовать его листья для приготовления различных блюд?

[Лариса]

Инна, да просто мелко нарезать их, обдать кипятком, и замешивать в салаты, например.