Могу порекомендовать этот сайт https://alkashka.info/alcoholism/alkogolizm/, где описано все об этой теме очень подробно и понятными словами. Автор является врачом поэтому полностью пишем про алкоголизм, что это такое, первые симптомы, причины, категории и так далее. Статья очень удобно написана, так как вначале есть содержание и вы легче можете перейти на нужную вам подкатегорию в данной статье.