Национальный медицинский форум

Какой творог лучше ?

Вопросы питания и кормления детей. Детская диета и сбалансированный рацион.
Савинка
Новичок
 
Город: Краснодар
Сообщения: 60
Дата регистрации: 03 фев 2017, 21:55

Какой творог лучше ?

Сообщение Савинка » 25 янв 2022, 12:53

Для сырников творог какой жирности лучше брать?
И подскажите хороший, правильный и проверенный рецепт.
Заранее спасибо!

Аватара пользователя
Валерия20
Новичок
 
Город: Ростов-На-Дону
Сообщения: 29
Дата регистрации: 09 июн 2020, 21:35

Re: Какой творог лучше ?

Сообщение Валерия20 » 26 янв 2022, 15:20

Я как правило из 9% делаю, беру фермерский "Это Лето". Что касается рецепта, я делаю так: на упаковку творога (300 гр.) кладу 1 ст.л. ложку сахара, 1 ст.л. ложку муки, 1 яйцо. Потом в муке обваливаю и жарю, с одной стороны без крышки, как переверну накрываю сковородку крышкой - все.
Очень вкусные получаются!

Аватара пользователя
Светлана_2
Новичок
 
Город: Санкт-Петербург
Сообщения: 23
Дата регистрации: 22 сен 2021, 18:06

Re: Какой творог лучше ?

Сообщение Светлана_2 » 01 фев 2022, 16:27

Валерия20 писал(а):Я как правило из 9% делаю, беру фермерский "Это Лето". Что касается рецепта, я делаю так: на упаковку творога (300 гр.) кладу 1 ст.л. ложку сахара, 1 ст.л. ложку муки, 1 яйцо. Потом в муке обваливаю и жарю, с одной стороны без крышки, как переверну накрываю сковородку крышкой - все.
Очень вкусные получаются!

А я манку добавляю вместо муки. Выпечка с манкой получается пышнее и нежнее, плюс ко всему содержание глютена в манке намного ниже.
Кстати, творог беру тоже этого производителя, он реально вкусный и его приятно есть, не несет химией и коровой.

Савинка
Новичок
 
Город: Краснодар
Сообщения: 60
Дата регистрации: 03 фев 2017, 21:55

Re: Какой творог лучше ?

Сообщение Савинка » 01 фев 2022, 16:31

Светлана_2 писал(а):
Валерия20 писал(а):Я как правило из 9% делаю, беру фермерский "Это Лето". Что касается рецепта, я делаю так: на упаковку творога (300 гр.) кладу 1 ст.л. ложку сахара, 1 ст.л. ложку муки, 1 яйцо. Потом в муке обваливаю и жарю, с одной стороны без крышки, как переверну накрываю сковородку крышкой - все.
Очень вкусные получаются!

А я манку добавляю вместо муки. Выпечка с манкой получается пышнее и нежнее, плюс ко всему содержание глютена в манке намного ниже.
Кстати, творог беру тоже этого производителя, он реально вкусный и его приятно есть, не несет химией и коровой.

Спасибо! Про манку слышала, многие ее вместо муки используют. Нужно будет попробовать!
А где можно купить такой творог?

Аватара пользователя
Lola
Магистр
 
Сообщения: 6510
Отзывы: 23
Дата регистрации: 20 июл 2012, 11:31

Re: Какой творог лучше ?

Сообщение Lola » 06 фев 2022, 19:19

А я беру у сельской женщины. Их семья наладила сбыт своей молочки. В один и тот же день, в одно время - приезжают к дому.

Валериана
Новичок
 
Город: Харьков
Сообщения: 347
Дата регистрации: 07 май 2019, 18:17

Re: Какой творог лучше ?

Сообщение Валериана » 13 фев 2022, 15:08

Лола, вот молодцы. И в наше время можно найти способы подзаработать.

Аля
Новичок
 
Город: Донецк
Сообщения: 410
Дата регистрации: 06 май 2019, 16:39

Re: Какой творог лучше ?

Сообщение Аля » 20 фев 2022, 15:41

Валериана писал(а):Лола, вот молодцы. И в наше время можно найти способы подзаработать.

Согласна с вами. Надо добавить только - имея голову на плечах.

Люба
Участник
 
Город: Москва
Сообщения: 3010
Отзывы: 8
Дата регистрации: 23 ноя 2013, 13:33

Re: Какой творог лучше ?

Сообщение Люба » 27 фев 2022, 19:50

Не только голову на плечах иметь, но и быть предприимчивым.

Ульяна Хорошенко
Новичок
 
Город: Москва
Сообщения: 8
Дата регистрации: 21 мар 2022, 10:21

Re: Какой творог лучше ?

Сообщение Ульяна Хорошенко » 21 мар 2022, 10:41

мне вообще никакой не нравится что в магазинах лежит, а домашний и не купишь нигде(



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

cron