К какому сервисном центру или компании обратится, чтобы помогли с обслуживанием системы 1с на компьютерах? Также интересует системы видеонаблюдения, а то не знаю, что делать.
Любой хороший программист сможет вам помочь. Ну а если хотите специалиста в этой конкретной области, то просто можно позвать мастера из той фирмы, где была куплена система. Я бы так и сделал на вашем месте.
Думаю, что вам нужен этот вариант: https://itart.ru/ Когда я работал на фирме, то постоянно пользовались услугами этой компании. Дело в том, что сейчас очень много специалистов в данной области, но помочь именно в этом вопросе они вам точно помогут. При всем этом бирут за свои услуги они не много, а работа будет выполнена качественно. Так что могу пожелать удачи, надеюсь, пригодится.